La cave de l'Atrium


4%

à partir de 300€ d'achat. Hors promotions.

Vitrine Cave de l'atrium

VINS, CHAMPAGNES, WHISKIES, SPIRITUEUX, BIÈRES, CADEAUX

Jean-Yves JALLAIS a commencé sa formation en hôtellerie à Arles, avec une spécialisation en sommellerie à Tain l’Hermitage. Les études laissent le temps de passer quelques concours : meilleur jeune sommelier du Languedoc-Roussillon, demi-finaliste meilleur jeune sommelier de France puis meilleur maître d’hôtel  sommelier au trophée Antonietti.

Il peaufine son talent dans quelques-unes des plus belles tables de France : le Relais de la Poste à Magesq 2 macarons, le Mas d’Artigny à Saint-Paul de Vence 4 étoiles luxes, le Panorama Dardilly aux cotés de Maryse Allarousse, meilleur sommelier de France, puis l’Espérance à Saint-Père sous Vézelay 3 macarons Michelin et 19.5 au Gault et Millau à l’époque.

Jean-Yves JALLAIS a entrepris en novembre 2009 de s'installer à Saint-Julien-en -Genevois et d'ouvrir la  Cave de L'Atrium, pour le plus grand plaisir des amateurs de bons vins. Son sens de l'accueil, son professionnalisme et sa sélection ont rapidement séduit une clientèle régulière et croissante.

Il vous fait  découvrir sa passion au cours d'ateliers de dégustation et de connaissance des vins.

Son expérience et son conseil avisés vous permettent de toujours faire le bon choix pour un cadeau ou une bouteille à déguster en couple ou entre amis.

Horaires d'ouverture
Du mardi au vendredi 10h00 -12h30 et 15h00 -19h30


Samedi  10h00 - 19h30


Fermé le Dimanche
Visite de la cave en ligne : www.cave-atrium.fr



La cave de l'atrium

Actus de La cave de l'Atrium

LE BRUN DE NEUVILLE   51 BETHON
*CUVEE AUTHENTIQUE BLANC DE BLANCS
*LADY DE "N" CUVEE ELEVEE EN FUT DE CHENE CHAMPENOIS  95% chardonnay

FRANCOISE BEDEL   02 Crouttes sur Marne
*Cuvée ORIGIN'ELLE biodynamie 7 ans sur lie 95% pinot meunier 3% chardonnay 2% pinot noir

ALBERT BEERENS    10 Arrentières

*cuvée blanc de noirs Terra Vitis pinot noir et pinot meunier

DEUTZ
*brut classic
*blanc de blanc 2011
*rosé
*millésimé 2012

ROEDERER
*brut premier
*rosé 2011

DRAPPIER
*zéro dosage
*millésime d'exception 2013
*quatuor blanc de 4 blancs très rare

LENOBLE
*brut intense
*brut nature zéro dosage

VESSELLE grand cru Bouzy
*blanc de noirs 100% pinot noir
*Blanc de blancs extra brut
*cuvée Juline 80 % Pinot Noir - 20 % Chardonnay assemblage de 5 à 10 ans
*collection 2002 R.D.

AYALA
*brut majeur
*perle d'Ayala nature 2005

 LA VERITABLE CHEVRE DE LA YAUTE

BOUTEILLE PLEINE AROMATISEE POIRE, FRAMBOISE, MIEL OU MARC

OU VIDE EN KIT A FAIRE CHEZ SOI

 

            

             




NOUVELLE GAMME DE RHUM

MARTINE GUADELOUPE ILE MAURICE MADAGASCAR

PEROU GUATEMALA PHILIPPINE BARBADES

STE LUCIE CUBA VENEZUELA JAMAIQUE

 

L'ARMAGNATHEQUE

 

 BAS ARMAGNAC CHATEAU DE LAUBADE

Millésime disponible en magasin de 1995 à 1966

Millésime sur commande jusqu'à 1888



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La cave de l'Atrium

4 Rue du Mail 74160 Saint-Julien-en-Genevois

Téléphone : 04 57 43 24 14